달콤하고 고소한 밤빵
주말 간식으로 밤빵을 만들어주었는데 오랜만의 베이킹이라 식구들이 아주 좋아했어요. 밤이 넉넉한 덕분에 밤 빵도 만들고 영양이 풍부한 제철 과실로 만들어 더욱 맛있게 먹었던 밤빵이랍니다.
2인분 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4생밤은 껍질을 까서 작게 썰은 후 팬에 담고 설탕과 계핏가루, 버터, 소금을 넣고 졸여주었어요.
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STEP 2/4위의 재료를 넣고 미리 반죽을 만들어 발효시켜 주었어요.
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STEP 3/4반죽을 밀대로 넓게 펼친 후 밤 필링을 고루 얹어 반죽을 돌돌 말아 팬의 크기에 맞춰 썰어주었어요.
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STEP 4/4버터를 바른 팬에 넣고 40분 정도 발효한 후 예열된 오븐 200도 20~25분간 구웠답니다.
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