1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 김치 양념
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- 비빔양념장
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조리순서
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STEP 1/5묵은지는 먹기 좋게 잘라준 후 참기름 1/2작은술과 올리고당 1작은술을 넣어 조물조물 먼저 무쳐줍니다.
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STEP 2/5간장 1/2작은술, 올리고당 1큰술, 참기름 1작은술, 다진마늘 1/2작은술, 요리초 1작은술, 고추장 1과 1/2큰술, 참깨 을 분량대로 섞어 비빔양념장을 만들어 줍니다.
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STEP 3/5삶아낸 소면은 물기를 제거하고 비빔양념장을 넣어 조물조물 무쳐내 주세요. 물론 김치랑 함께 넣어 양념장을 넣고 비벼 주셔도 좋구요.
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STEP 4/5조물조물 무쳐낸 비빔국수에 김치국물 2큰술도 넣어주세요. 너무 많이 넣으면 흥건해서 싫더라구요.
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STEP 5/5비빔국수에 빠지면 아쉬운~ 계란도 삶아서 올리고 호로록호로록~ 맛있게 즐기면 된답니다.
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