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멸치볶음
바삭하게 볶아서 고소한 견과류를 곁들인 자멸 볶음입니다.
4인분 15분 이내 초급
재료
양념
노하우
  • 쪽파 손질법
  • 포도씨유 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
자잘한 지리멸(자멸)은 튀기듯이 바싹 볶아줘야 맛있답니다. 튀기기엔 너무 기름지고, 안 튀기면 맛이 덜하죠. 자멸은 주먹밥, 김밥 등의 속재료로 사용하면 좋답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 말 양 돼지띠 엄마.
    리뷰별점
    먹어보았는데요. 저희는 물엿을 두큰술 넣어서 볶았답니다. 이따 애들 오면 주면 어떨지 잘 먹어주긴 하는데...기대되네요 . 좋은 정보 감사합니다. &^^&
    2020.09.24 15:15
멸치볶음 맛보장 레시피