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별둘사랑하나

닭가슴살통조림으로 카레만들기

오늘은 닭가슴살 통조림으로 카레 만드는 법으로 저녁 식사 한끼 해결했어요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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각 야채들은 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 재료를 준비를 다했으면 올리브유에 양파, 감자, 당근을 먼저 볶아주세요. 올리브유가 없으면 그냥 식용유로 달달 볶아주세요.
각 재료를 볶다 물 2컵을 부어서 끓여주세요. 야채가 다 익으면 닭가슴살 통조림과 양송이버섯을 넣어 함께 끓여줍니다. 이 때 닭가슴살이 들어가 약간 느끼 할 수 있어서 이왕이면 매운 맛 카레를 이용해 그 느끼한 맛을 다 잡아주는 게 좋아요. 보글 보글 끓기 시작하면 카레가루를 넣어서 다시 한소끔 끓여줍니다.
보글보글 5분정도가 끓으면 이제 먹기만 하면 완성이네요.
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