감자어묵볶음
재료 구하기가 만만하고 간편하게 만들 수 있으면서 누가 해도 맛있는 국민 밑반찬 감자어묵볶음입니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8감자는 필러를 이용해서 껍질을 벗겨 주세요. 사각어묵과 대파도 준비해 주세요.
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STEP 2/8감자는 반으로 자른 뒤 반달썰기 해 주세요.
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STEP 3/8감자는 찬물에 담가 전분기를 빼 주세요. 다른 재료 준비할 때까지 담가 주시면 됩니다.
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STEP 4/8어묵은 먹기 좋은 크기로 자르고 대파는 어슷 썰어 주세요.
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STEP 5/8양념장을 준비해 주세요.
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STEP 6/8어묵은 뜨거운 물에 살짝 씻어 기름기를 제거해 주세요.
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STEP 7/8달군 팬에 식용유 또는 들기름을 넣고 슬라이스한 감자를 넣고 투명하게 될 때까지 볶아 주세요. 들기름을 넣으면 더 맛있습니다.
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STEP 8/8어묵을 넣고 양념장을 넣어 잘 섞어 주세요. 마지막으로 대파를 넣고 휘리릭~ 볶은 후 불에서 내려 주세요.
감자어묵볶음 맛보장 레시피
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