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별둘사랑하나

간단한 국요리 소고기 무국 끓이는법

원기회복에 좋은 간단한 소고기무국입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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고기를 먼저 끓는 물에 데쳐준다. 그럼 조금 더 깨끗한 소고기무국이 된다. 소고기는 핏기만 살짝 제거해 주는 정도로 데쳐준다.
참기름에 마늘을 먼저 넣고 고기를 볶아준다.
고기를 적당히 썬 무를 함께 볶아 주세요. 그러다 간장 3스푼을 넣어서 다시한번 볶아준다.
볶은 고기에 물을 넣고 끓이다가 국물이 팔팔 끓기 시작하면 어슷썰기한 파를 넣어서 다시 한번 끓여준다.
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