2인분
10분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/3복숭아는 깍둑모양으로 썰어주고 잔파도 잘게 썰어주세요.
-
STEP 2/3넓은 볼에 버무릴 양념을 준비하는데요. 멸치액젓 1큰술, 매실청 1큰술, 고춧가루 1, 마늘 1, 통깨 이렇게 넣고 양념을 만들어 주세요.
-
STEP 3/3만든 양념장에 미리 썰어둔 복숭아를 넣어주시고요. 살살 버무리면 끝~
- 복숭아는 껍질에도 섬유소가 많이 들어있기 때문에 껍질 채로 먹어도 좋긴 한데요. 복숭아털에 알레르기 반응을 일으키는 사람들은 특히나 더 깨끗이 씻어서 먹어줘야 한답니다. 복숭아는 씨에도 좋은 성분이 있기 때문에 가루로 만들어 섭취를 하게되면 기침, 가래, 생리불순에도 효과가 있다고 하니 쌀과 함께 죽을 쑤어먹어도 좋다고 하네요. 복숭아를 맛있게 먹기 위해선 냉장고에 보관했다가 먹기 30분 전에 실온에 꺼내놨다 먹으면 단맛을 더욱 강하게 느낄 수 있다고 합니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,