[공지]치즈떡볶이맛있게만드는법, 떡볶이 황금레시피, 국물떡볶이 만드는 법
아이들 여름방학 간식으로 국물떡볶이를 만들었답니다.
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6양배추, 양파, 버섯,,,,, 당근 당면,,,등등 집에 자투리로 남아있는 야채를 이용하여 떡볶이 황금레시피를 만들어도 된답니다.
저도 냉동실에 남은 오뎅 꺼내서 아이들 여름방학 간식으로 만들어 주었네요.
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STEP 2/6국물떡볶이에 있어서 가장 중요한 건 바로 육수랍니다.
칼칼한 국물맛을 내기 위해선 멸치육수를 이용하였는데요. 맛이 일품이였어요. 멸치육수 내는 것도 요즘엔 마트에 저렇게 한팩씩 파니까 사용하기도 참 편리하더라구요.....
멸치육수를 5분쯤 끊여내고 고추장 2스푼을 풀어서 떡과 다진 마늘 반스푼을 넣고 쪽파도 넣고 팔팔 끊입니다.
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STEP 3/6오뎅도 넣고 떡도 넣고, 5분정도만 끊이고 나서 이제는 간도 맞추고 남은 야채도 넣어주어야 합니다.
국물떡볶이라 국물맛으로 먹기 때문에 저는 야채는 별로 넣지 않았지요. 물엿대신에 설탕 2스푼을 넣어주었어요.
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STEP 4/6마지막으로 깻잎을 총총 썰어서 넣어주어 다시 5분정도 끊여주면 맛있는 국물떡볶이만드는 법 완성이랍니다.
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STEP 5/6완성된 국물떡볶이를 뚝배기에 담아서 이제는 치즈떡볶이 맛있게 만드는 법을 완성해 보겠습니다.
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STEP 6/6뚝배기 가득 치즈를 올려주세요. 치즈떡볶이 맛있게 만드는 법 완전 쉽죠!!
이제는 전자렌지에 3분만 돌려주면 맛있는 치즈떡볶이 맛있게 만드는 법 완성!! 2분정도 돌렸다가 치즈 녹는 상태를 봐서 전자렌지 시간은 조절해 주시면 됩니다. 완성!!
3.40
리뷰별점
포토 후기(2)
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카카오톡아이디 Jin Hee리뷰별점맛있게 잘먹었어요2018.01.12 14:20
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찌니c리뷰별점너무 맛있게 먹었어요2017.12.30 11:28 -
아기곰팅이리뷰별점간단히 요리 할 수 있어 좋았습다2017.11.14 20:02 -
민국419리뷰별점별로임 레시피2016.11.12 14:09
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