가지나물볶음 만들기

가지나물볶음 만들기

고소하고 쫄깃한 가지볶음~ 요렇게 볶아내놓음 한끼식사로 넉넉하니 좋지요?

15분 이내

아무나

오리는뒤뚱

[더보기] http://blog.naver.com/wosence.do

sns

재료

재료 계량 안내

재료

양념

맛간장
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
파
1줌 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
들기름
1큰술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

가지 손질법
가지 보관법
양파 손질법
양파 보관법
매실액 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
다진마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

가지 볶음을 할꺼라서 가지 두개와 양파조금 홍고추1개 대파 조금을 준비하고~
STEP 2/8

대파 홍고추 양파도 적당하게 썰어준비~
STEP 3/8

가지두개도 반달모양으로 썰어주고~
STEP 4/8

소금에 살짝 절여 줍니다...ㅎ
STEP 5/8

기름둘러 달군팬에 모든재료를 넣어서 달달달~
STEP 6/8

깨소금과 대파를 뺀 나머지 재료들을 넣고 다시 볶다가
STEP 7/8

가지가 거의 익은게 보이면 대파와 깨소금넣어 휘리릭~
STEP 8/8

간보아 부족한간은 취향껏 더 추가해주면 완성~

요리후기2 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

오 주여.,

리뷰별점

와우~~ 2번째도 맛있네요!!

2018.06.20 21:52
D_Red

리뷰별점

ㅋㅅㅋ!!맛나게 먹겠습니다! 글쓴님 사진과는 약간 다른 색이 나오긴 했지만 맛있어요^^

2015.05.18 18:02

가지나물볶음 맛보장 레시피