바지락 무침
바지락은 단맛이 있고 국물맛이 좋아서 '바지락 칼국수'는 고유명사처럼 사용되고 있지요. 바지락을 넣어 국물맛을 내면 국이나 찌개나 칼국수의 맛이 그렇게 깔끔하고 맛깔날 수 없어요. 그날 채취한 싱싱한 바지락은 회로 먹고 다음날 무침으로 만들었는데 환상입니다. 맛난 바지락 무침을 소개합니다.
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/4무와 미나리, 파프리카는 채를 썰어 준비합니다.
-
STEP 2/4적양파도 채썰어 준비합니다.
-
STEP 3/4바지락 살은 먹기 좋게 깨끗하게 씻어 줍니다.
-
STEP 4/4볼에 채를 썬 무우를 넣고 고춧가루 물을 들이고 바지락에 넣고 준비된 재료를 가볍게 섞어 주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,