생멸치로 만든 멸치쌈밥

생멸치로 만든 멸치쌈밥

각종 생멸치를 사용해 끓여 쌈종류를 곁들여 먹는 멸치 찌개입니다.

3인분

30분 이내

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STEP 1/3

멸치는 한공기 넉넉하게 준비하고 냄비에 육수를 넣고 끓인다.
고춧가루 반큰술, 마늘, 생강 약간을 넣고 양념장을 만든다.
STEP 2/3

육수에 김치와 조개상을 넣고 끓이면서 물을 보충해준다.
STEP 3/3

김치가 어느 정도 익으면 위에 생멸치회를 올려준다.. 깻잎, 대파와 고추를 어슷썰어 올려 주고 끓여준다.

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