Name: 불고기버거 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 한우불고기 200g; 모짜렐라치즈 100g; 양상추; 빵 5개; 새싹; 양파; 파프리카; 슬라이스치즈 4장; 마요네즈; 머스타드소스; 간장 5T; 매실원액 3T; 맛술 2T; 올리고당 1T; 후추 약간; 생강가루 약간; 참기름 2T; 다진양파 2T; 다진마늘 2T; 다진파 2T

불고기버거 만들기

진짜 불고기가 들어간 건강식~ 수제불고기버거!

4인분

90분 이내

중급

제시

[더보기] http://blog.naver.com/oheunae79

재료

재료

양념

불고기 양념

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노하우

양상추 손질법
양파 손질법
양파 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
간장 조리법
매실액 보관법
맛술 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

한우불고기 200g에 불고기 양념 재료를 넣고 양념해서 1시간 정도 재워 주세요.
STEP 2/7

고기가 재워지는 동안 빵은 구워 주세요.
STEP 3/7

불고기는 프라이팬에 센불로 볶아 주세요. 약불로 볶으면 물이 많이 나오기 때문에 센불에서 빠르게 볶아 주는게 중요합니다.
STEP 4/7

볶아진 고기에 치즈를 넣고 한번 더 볶아 주세요.
STEP 5/7

양상추, 새싹, 양파, 파프리카를 씻어 주세요.
STEP 6/7

빵에 마요네즈를 발라 주세요.
STEP 7/7

슬라이스치즈, 양상추, 고기, 파프리카, 양파, 새싹, 그리고 머스터드 소스를 듬뿍 뿌려주면 집에서 만드는 엄마표 불고기버거 완성!