아무나
조리순서
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STEP 1/5두부와 양파를 적당하게 썰어 주고~ 집에 고기가 있다면 같이 넣어도 좋아요~
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STEP 2/5먼저 기름둘러 달군 프라이팬에 두부를 넣어서 살짝 볶다가 양파를 넣어서 같이 볶아주고
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STEP 3/5양파가 반정도 익으면 두반장을 넣어주고 달달 볶아주어요~ 두부가 많이 부스러졌죠? 마파두부는 두부가 모두 부숴져도 괜찮아요
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STEP 4/5그리고 취향껏 고추장 참기름 매실액도 넣어주고 달달 볶아주다가 간보고 부족한 간 맞춰주면 됩니다
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STEP 5/5그릇에 따뜻한 밥 좀 덜어주고 마파두부를 올려주면 맛나게 한그릇요리 완성~
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