감자채볶음 만드는 법
오늘 소개해 드릴 레시피는 요리랄 것도 없는 아주 초간단 볶음반찬 아이들이 좋아하는 파근파근 감자채볶음이랍니다. 매번 조금 굵게 했었는데 오늘은 잘게 채썰어 볶아봤는데 어찌해도 맛은 좋더라구요.
4인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/5당근도 잘게 채썰어주고..양파도 당근과 비슷한 굵기로 썰어 준비합니다.
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STEP 2/5감자를 채썰어 주시는데요. 너무 긁게 하면 조리시에 덜 익을 수도 있으니 얇게 채썰어 주세요.
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STEP 3/5흐르는 물에 씻어 전분기를 없앤 후 충분히 물기도 빼 주세요.
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STEP 4/5팬을 충분히 달군 후 식용유를 두르고 당근과 양파, 그리고 감자채를 넣어 달달 볶아줍니다.
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STEP 5/5감자가 어느정도 익기 시작하면 그 때 소금간을 해주세요
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