중급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8닭 냄새를 잡아주기 위해 우유에 재워놓으시던데 집에 있는 우유를 제가 다 먹어버려서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 물에서 깨끗하게 4~5번 씻어줬습니다
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STEP 2/8깨끗하게 씻은 닭날개는 소금으로 밑간을 한 후 팬에 올려줘요 후추가 있으시면 후추를 같이 뿌려도 좋다고 하네요!
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STEP 3/8기름기를 빼고 달라붙지 말라고 종이호일을 깔아줬답니다
200도로 예열한 오븐에서 15분동안 구워 초벌구이를 해줍니다
소스와 같이 버무려 구워도 되겠지만 오래 굽게 되면 소스가 타요ㅜㅜ
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STEP 4/8초벌구이를 하는 동안 소스를 만들었습니다
마늘다진것(마늘 3알), 간장 3T, 설탕1/2T, 물엿1T을 잘 섞어주세요
정말 별 것 없는 소스지만 마늘이 들어가 닭날개의 기름기를 잡아주고 짭쪼름달달한게 맛있더라구요!
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STEP 5/8초벌구이를 한 닭날개에 소스를 부어 잘 섞어줍니다
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STEP 6/8팬에 올려주고 200도에서 10분 동안 구워요! 집에 있는 파슬리가루를 솔솔 뿌려줬습니다
이미 초벌구이를 했기 때문에 노릇노릇한 색깔을 내고 다진 마늘이 익기만 하면 되요!
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STEP 7/8완성된 마늘간장소스 닭날개구이 오븐에서 금방 꺼내 소스가 지글지글@_@
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STEP 8/8접시에 담아주고 남은 소스를 위에 뿌려줍니다
- 소스와 같이 버무려 구워도 되겠지만 오래 굽게 되면 소스가 타요
4.80
리뷰별점
포토 후기(2)
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요리왕태호늼리뷰별점요리허접초보아빠가 도전해보았는데 너무 쉽고 맛있고 가족들 모두 잘먹었습니다. 감사합니다.2020.11.25 21:13 -
갓이스굳리뷰별점간단하고 맛있어요~ 다만 저는 씻어서 한번 데치고 후라이팬으로 약불로 뚜껑닫아 구웠어요. 그래도 맛있었어요~ 지금은 이양념으로 등갈비 데쳐서 굽고있어요~ 간단해서 너무좋아요~2020.10.04 18:25 -
맛싸리뷰별점이거 정말 간단하고 맛납디다 요성비? 막 생각난 단언데 내요리실력 대비 성공률 최고입니다! 마늘 다짐! 요거이 포인트더군요 소스에서...2019.12.13 19:14 -
찌니170714리뷰별점정말 만들기쉽고..맛있어요.. 전 오븐에초벌하고 양념바르고 또 뒤집어 양념바르고 익혔는데.. 별다른 재료없는데 너무 맛나요.. 자주먹을래요ㅋㅋ 감사합니다♡2019.03.16 13:54
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