아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8피클 재료는 냉장고에 남아도는 재료도 추가했어요. 파프리카랑 마늘쫑이 있어서 더 넣어주고~
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STEP 2/8피클링 스파이스도 사오고~~피클링 스파이스를 넣어줘야 제대로 피클맛이 난다고하길레 꼭 넣어볼려구요..ㅎㅎ
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STEP 3/8오이는 도톰 모든재료는 적당하게 썰어주고~
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STEP 4/8병에 꾹꾹 눌러 담아주어요~꾹꾹 눌러담아줘도 나중에 공간이 생기니 빈공간없이 잘 담아주는게 좋아요... 병도 담기전 끓는물에 소독해줘도 좋겠죠?
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STEP 5/8먼저 모든재료를 담아주고 바글바글 끓어주면~
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STEP 6/8뜨거운 채로 그대로 병에 부어주고~
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STEP 7/8뚜껑덮어 식으면 냉장고에 뒤집어서 넣어주어주고 다음날은 바로 세워줘요~
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STEP 8/8요건 다음날 꺼낸모습이에요~하루되었는데 새콤달콤아삭하니 아주 맛나네요..ㅎㅎ
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