오늘의요리-달걀대파볶음밥, 황태물김국..
구수하고 시원하게 끓여낸 물김국과.. 대파향 향긋하게 내어 볶은 달걀볶음밥이에요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9먼저.. 국물은 멸치육수3컵과 쌀뜨물5컵을 준비한후 된장2숟갈을 풀어주고 황태채 한줌을 넣어주었어요.
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STEP 2/9그리고 물에 씻어 건져낸 물김을 넣고 끓여주기만 하면 된답니다.
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STEP 3/9물김은 오래 끓이면 맛이 없기 때문에 마지막에 넣고 한소끔만 끓여내면 맛있어요. 불끄기 직전에 송송 썬 청양고추3개와 홍고추1개를 넣어주었는데 칼칼한게 너무 좋아요.
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STEP 4/9달걀2개는 소금을 넣고 풀어준후 스크램블로 볶아 한켠에 덜어냅니다.
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STEP 5/9그리고.. 팬에 오일을 넉넉하게 둘러 송송썬 대파를 반대 넣고 볶아주었어요.
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STEP 6/9대파향이 향긋하게 퍼지면 밥 수북하게 2공기를 넣어 볶았어요.
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STEP 7/9대파랑 밥이 잘 어우러지도록 볶아지면 간장2숟갈을 넣고 재빨리 섞어가며 볶아주세요.
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STEP 8/9그리고 만들어둔 스크램블에그를 넣고 섞어주고..
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STEP 9/9마지막에 참기름2숟갈과 깨소금을 넣고 섞어내면 완성이에요.
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