오징어 파전

오징어 파전

오징어 한마리로 집에서 푸짐하게 만드는 오징어파전입니다.

2인분

15분 이내

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STEP 1/4

고추는 어슷썰어 주시고 오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 쪽파는 깨끗이 씻은 후 비슷한 길이로 1/2 등분 해주세요.
STEP 2/4

볼에 부침가루와 물을 넣고 잘 섞어 주시고 달걀을 풀어 주세요.
STEP 3/4

부침가루 반죽에 비슷한 길이로 자른 쪽파를 담가 주세요. 달군 팬에 식용유를 두른 후 쪽파를 가지런히 올린 후 오징어, 고추를 올려 주세요.
STEP 4/4

달걀을 숟가락 등으로 떠서 표면에 살짝 뿌려 주세요 앞뒤로 노릇노릇하게 구워 주세요.

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

방진하

리뷰별점

너무 맛나네요! 다만 밀가루 한 컵 해야 좀 질은 느낌이 드는 거 같아요 고맙습니다^^

2017.06.15 22:58

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