2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/4말린 고사리는 물에 담궈 불려줍니다.
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STEP 2/4불려진 고사리는 물에 한번 삶아 찬물에 담궈 고사리 아린맛을 빼주고, 먹기좋은 크기로 잘라 체에 받혀둡니다.
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STEP 3/4냄비에 물을 한 컵정도 붓고 들깨가루와 새우를 넣어준뒤 팔팔 끓여주다가 데친 고사리를 넣어줍니다.
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STEP 4/4마늘을 넣어주고 간은 소금이나 국간장으로 해줍니다. 마지막으로 참기름이나 다진파를 넣어줍니다.
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