15분 이내
초급
재료
- 재료
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1봉
- 차돌박이양념
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조리순서
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STEP 1/4양념장을 만든후에 차돌박이를 먼저 밑간을 해두었답니다.
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STEP 2/4펜에 고추기름을 1숟가락을 넣고 차돌박이를 먼저 살짝 볶아주었어요. 50%정도 볶아주시면 된답니다. 그래야 숙주를 넣고 볶았을때 딱 좋더라구요.
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STEP 3/450정도 볶아진 차돌에 숙주와 냉이를 넣고 굴소스 1숟가락 (입맛에 따라 조절하세요) 고기와 숙주가 잘 어울릴수 있도록 볶아주시면 된답니다. 너무 오래볶으면 차돌이 질겨지기 때문에 어느정도 볶아졌을때쯤 불을 껴주셔서 남은열로 해주시면 딱 좋아요.
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STEP 4/4숙주가 어느정도 익었으면 불을 끄셔도 좋답니다. 차솔은 얇아서 금방 익어요.
4.90
리뷰별점
포토 후기(3)
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두유맘리뷰별점간단하지만고급진요리라고하고싶네요~^^ 레시피보고간단하게해서맛나게잘먹었어요 전달래없어서부추로대체했는데요 달래넣고는안먹어봐서어떤게더맛난지는모르겠지만부추도맛났어요 좋은레시피고마워요~2019.07.27 00:39 -
봉효엄마리뷰별점해보진않았는데 맛있겠네요 내일해볼려구요2019.04.09 19:26 -
♥긔요미♥리뷰별점레시피대로하니진짜맛났어요~~~2019.04.09 18:42 -
매화꽃필무렵리뷰별점후딱 메인이완성^^양념비율맛나요~2018.12.28 17:54
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