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딸아이와 홈베이킹~ 참한 초코견과쿠키
방학동안 딸아이와 몇번의 홈베이킹을 했어요. 케익도 만들고 쿠키도 만들고~ 그중 사진에 담아보았던 참한 쿠키 하나 소개해 드릴께요.
중급
재료
양념
노하우
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 포도씨유 조리법
  • 중력분 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
달걀은 실온에 미리 내어두어 찬기를 가시게 해요. 오키나와 흑당분말, 소금은 섞어서 체에 한번 내려서 준비하고, 통밀가루, 중력분, 베이킹소다, 베이킹파우더는 섞어서 체에 3번 내려둡니다. 피칸은 기름없는 팬에 볶아서 잘게 잘라 준비하고, 오트밀도 기름없는 팬에 볶아서 식혀두세요.
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