표고버섯전 맛있게 만드는 법

표고버섯전 맛있게 만드는 법

표고와 돼지고기가 들어가서 쫄깃하고 담백한 영양만점 표고버섯전 만드는 법을 공개합니다~!

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STEP 1/4

말린표고는 물에 불려주었어요. 고기는 먹기 좋은크기로 그리고 잘 익익게 얇게 슬라이스 해주었답니다. 당근은 채썰어주고 대파도 송송 썰어서 준비해 주었어요.
STEP 2/4

부침가루에 간이 되어있기 때문에 소금은 따로 넣지 않고 후추만 조금 넣어주었어요.
STEP 3/4

반죽을 할때는 너무 묽지 않게 되직하지 않게 하는게 포인트에요.
STEP 4/4

올리브유를 넉넉히 넣은후에 한숟가락씩 떠서 맛나게 노릇하게 부쳐주면 완성이 된답니다.

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