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뚝배기 제육불고기
흔한 제육볶음, 저는 가끔 국물을 많이 더 만들어 밥도 비벼먹고 뜨끈하게 국물도 먹고 저에게는 참 추억돋는 음식입니다. 국물로 만들꺼라 기름기가 많이 없는 앞다리살이나 뒷다리살로만들어 주시면 되요~
2인분 30분 이내 초급

간단하게 깊은맛을~

재료
양념
노하우
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
최대한 얇게 정육점에서 고기 잘라달라고 해주시면 좋습니다. 샤브샤브처럼 얇게 그래야 국물과 함께 부드럽게 먹을 수 있어요.
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뚝배기불고기 맛보장 레시피