2인분
60분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6조기매운탕에 들어갈 양념장은 미리 만들어두세요.
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STEP 2/6조기는 껍질의 비닐을 칼로 벗기고 지느러미등은 손질합니다.(그래야 매운탕을 끓였을때 비린맛이없어요)
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STEP 3/6무는 나박썰고 양파잘라주고 대파와고추는 어슷썰어둡니다.
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STEP 4/6냄비에 육수를 붓고 무를 넣은뒤 양념장을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 5/6양념맛의 국물이 우러나오면 양파를 넣어주고 바로 조기를 넣어줍니다.
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STEP 6/6다진마늘1,국간장1을 넣고 국물맛이 우러나오면 고추와 대파를 넣고 한수큼 끓인뒤 간을 보고 쑥갓은 식탁에 내놓을때 올려주면 칼칼한 조기매운탕 완성입니다.
4.75
리뷰별점
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신지부리뷰별점맛있습니다~~ 좋은레스피 감사해요2019.05.04 07:42 -
채자매 맘리뷰별점너무 맛있게 잘먹었어요~감사해요~~^^2019.03.10 19:45
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장미희리뷰별점맛있게 잘먹었습니다~~참치액이없어서 전 액젖으로 간을해서 먹었네요^^2017.11.07 11:31 -
몬순 몬돌이들 맘리뷰별점신랑이 처음으로 맛있게 먹었다하고 아이들은 국물에 밥 비벼먹으며 최고래요^^2016.02.21 13:24
조기매운탕 맛보장 레시피
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