2인분
60분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5볼에,달걀,설탕 넣어 섞어주신후에 섞어주세요.
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STEP 2/5가루류를 넣어 섞어주세요.
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STEP 3/5유자필을 넣어 섞어주신후에 녹인버터를 넣어 섞어주세요.
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STEP 4/5컵에 짤주머니나 지퍼팩을 넣어 반죽을 넣어주신후에 냉장고에 1시간이상 휴지시켜주세요.
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STEP 5/5냉장고에 넣어두었던 반죽을 마들렌틀에 80% 짜준다음 오븐 170도 10~12분 구워주세요.
- 미리 준비해주세요 1. 달걀,우유는 미리 실온에 꺼내두세요 2.가루류는 미리 체처주세요 3.마들렌틀에 버터를 꼼꼼히 바른후에 밀가루를 뿌려 탈탈 털은후에 냉장고에 잠시 놓아두세요
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