2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6연근은 껍질을 벗긴 후 0.3cm 두께로 썰어 주세요. 견과류와 건과일도 준비해 주었습니다.
-
STEP 2/6연근은 끓는 물에서 데쳐 주세요. 아삭한 식감을 좋아하시면 1-2분 정도 데쳐 주시고.. 약간 익은 느낌을 좋아하시면 3분 정도 데쳐 주세요. 맛을 보시면서 아삭거리는 정도를 정하세요.
-
STEP 3/6검은깨와 통깨를 제외한 모든 재료는 골고루 섞어 주세요. 단맛을 좋아하시면 꿀을 더 넣으셔도 됩니다. 소금 간은 약간 간간하게 하셔야 무쳤을 때 간이 잘 맞습니다.
-
STEP 4/6시판 레몬즙을 이용하셔도 되지만, 아무래도 진짜 레몬을 짜서 넣어주세요.
-
STEP 5/6믹서기에 검은깨와 통깨를 갈아 주세요.
-
STEP 6/6갈아놓은 검은깨와 통깨를 검은깨드레싱에 넣고 잘 섞어주세요.
연근샐러드 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,