소고기 무국 끓이기
오늘은 고소하고 시원한 소고기무국을 끓여 봤는데요.. 가족모두 좋아하는 국이기도 하고 간단하게 끓여서 먹기 좋은 국이라서 소개할려고 합니다. 아침국으로도 좋고..저녁국으로도 좋은 소고기무국... 맛있게 만들어드세요
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 다시마멸치육수
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4*4
조리순서
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STEP 1/8무는 먹기좋은 크기로 썰어주시고...
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STEP 2/8소고기는 키친타올에서 핏물을 꼼꼼히 제거하고,
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STEP 3/8참기름과 후추, 마늘을 넣고 조물조물 해주세요.
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STEP 4/8멸치 5개정도, 다시마(4*4) 5개정도 넣고 육수를 준비해주세요.
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STEP 5/8냄비에 참기름을 0.5TS를 넣고 ,소고기를 먼저 가볍게 볶아주시고... 겉면이 익으면
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STEP 6/8썰어놓은 무도 함께 넣고 다시한번 볶아주세요!!
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STEP 7/8만들어 놓은 육수를 붓고...끓어오르면.. 올라온 거품을 꼼꼼히 걷어주세요.
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STEP 8/8무와 소고기가 어느정도 익으면.........어간장을 넣어서 간을 맞춰준뒤에.....대파를 넣고 다시한번 가볍게 끓인 후.. 마무리를 해줍니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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pinkylemon리뷰별점맛있어요ㅋㅋ2017.06.08 18:33 -
진아~리뷰별점님 레시피 보고 한번 끊여 봤는데 넘 맛나게 잘 됐네요^^맛있는 음식 좋은사람과 함께 합니다 여러분 맛있게 해서 드셔 보세욥2015.07.16 00:55
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