세콤달콤 오이지 무침
오늘은 저녁에 먹을 밑반찬도 만들어두고 밀린 숙제들 하나 둘 마무리 해가려구요. 먼저 저녁에 먹을 밑반찬 중 하나로 저장반찬이죠.. 오이장아찌 오이지로 무침을 만들어봤어요.
4인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4오이지는 0.2~0.3cm가량의 굵기로 썰어주세요.
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STEP 2/4오이지가 짠지라는 건 아시잖아요.. 짠 맛을 중화시키고자 우선 썰어둔 오이지는 찬물에 담궈 30분정도 두세요.
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STEP 3/430분 후 건져낸 후 면보에 오이지를 넣고 꾹꾹 물기를 충분히 짜줍니다.
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STEP 4/4여기에 양념재료를 넣고 쪽파를 넣은 후 조물조물 무쳐주시면 된답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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깜장콩리뷰별점레시피대로했더니 완젼 맛있어요! 오이지안좋아하는 남편이 엄지척^^칭찬하며 잘먹을만큼 대박레시피네요.감사합니다~2017.01.27 23:31
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