삼겹살과 찰떡궁합 파채무침 만들기
삼겹살에 빠지면 섭한 고기와 찰떡궁합인 파절이 대파가 남아있는 날이면 어김없이 쓱싹 썰어 조물조물 무쳐 함께 곁들인답니다. 대파가 없을 때는 쪽파라도 파무침만들어 먹는데. 이걸 먹어주어야 삼겹살이 느끼하지 않아 많이 먹을 수 있거든요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/3대파는 깨끗히 씻어 손질한 후에 1/3등분하고 반으로 가른 후 채칼로 잘라 주시기만 하면 되는데요.
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STEP 2/3파채는 볼이 넓은 그릇에 담고 분량의 양념을 넣고 버무려주세요.
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STEP 3/3손으로 버무리는 것보다 젓가락으로 살살 달래가며 섞어주시는 게 더 좋겠죠
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