영양죽~버섯죽

영양죽~버섯죽

싱싱한버섯으로 영양만점 버섯죽 끓였어요.

60분 이내

초급

노란장미

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표고버섯 손질법
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참기름 조리법
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다시마육수 손질법
대파 손질법
대파 조리법
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소금 조리법

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STEP 1/8

표고버섯은 버섯끼리 탁탁 털어서 기둥떼고 편으로 썰어요~
STEP 2/8

황금송이버섯은 밑둥을 잘라내고 낱알 낱알 띠어요~
STEP 3/8

불고기랑 양파도 잘게 다지구요~
STEP 4/8

제일먼저 쌀은 씻어서 다시마물에 30분불렸어요~
STEP 5/8

쿠커에 참기름두르고 양파,마늘,쇠고기넣고 달달 볶아요~ 불린쌀을 넣고 또 달달 볶아요~
STEP 6/8

다시마물을 붓고 표고버섯도 넣고 끓여요~ 거의다 끓었을 때 황금송이를 넣어요~
STEP 7/8

그릇에 담고 실파를 송송 썰어 얹어요~ 전 중파 잎사귀부분을 사용했어요~
STEP 8/8

소금,후추를 곁들여서 본인 식성에 맞추어 넣어드시면 되요~

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