매콤한 오리주물럭
닭요리는 집에서 자주 해먹는 편인데, 이상하게도 오리는 밖에 나가서 사먹게 되요. 이번에 만든 오리주물럭을 가족들이 맛있게 먹어줘서 앞으로는 오리 요리도 집에서 만들어 먹기로 했지요. 다가오는 말복에 매콤한 오리주물럭~ 괜찮을것 같지요? 소개해 드릴께요!
5인분 
2시간 이상 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7오리고기도 준비하고~ 양념장은 재료들을 한데 섞어서 준비해요.
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STEP 2/7오리로스에 양념자을 넣어서 섞어주고, 양념이 잘 배이도록 두어시간 숙성을 시켜주어요.
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STEP 3/7새송이버섯은 한입 크기로 썰어주고, 양파는 채썰어서 준비.
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STEP 4/7대파는 어슷 썰어주고, 깻잎은 잘 씻어서 물기를 빼서 준비해요.
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STEP 5/7달군 팬에 양념한 오리고기를 넣고 거의 익을때까지 볶아주다가 양파와 새송이버섯을 넣고 섞어서 같이 볶아주세요.
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STEP 6/7야채가 다 익으면 대파를 넣어서 볶아주고,
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STEP 7/7마지막으로 깻잎을 넣어서 살짝 볶아내줍니다.
4.75
리뷰별점
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이민숙리뷰별점매번 맛있게 해먹고있어요 ^^2022.11.28 21:06 -
ʚEngelɞ리뷰별점저번에.해먹고 또 해먹는데 사진을 깜빡하네여 잘 먹고있어요!2020.06.12 20:17
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MisoYoon리뷰별점맛있었어요~ 시간이 얼마 없어서 양념하고 바로했는데도 간이 잘배고 맛있더라구요~ 오리는 기름이 많이 나와서 좀 그게 그렇긴 한데 좀 남은건 자이글 불판에다 해볼까봐요2017.05.15 12:25 -
사랑하는모든이에게리뷰별점집에서해먹었는데ㅎㅎ정말맛있네요 차라리나가서먹지말고집에서훨씬해먹는게났네요2016.01.18 22:12
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