2인분
30분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/6채소들은 얇게 썰어 주어야 냉국 먹을 때 편하더라구요.
-
STEP 2/6저는 생수를 사용했어요. 오이 1개에 당근 1/3개, 양파 1/2개를 넣고 거기에 생수 0.8리터를 사용했답니다. 너무 야채만 많은 것보다는 냉국물과 반반일때가 맛있더라구요.
-
STEP 3/6여기에 설탕 2큰술을 넣어줍니다.
-
STEP 4/6그리고 저는 그냥 식초 대신에 요리초 3과 1/2큰술을 넣어주었는데요. 보통 식초를 사용할 때는 식초와 설탕이 1 : 1 이 되게끔 하시는 게 궁합이 잘 맞아요.
-
STEP 5/6그리고 식초까지 넣은 후 어느정도 간을 본 상태에서 소금을 넣어주시는 데요. 전 1작은술을 넣으니 딱 좋더라구요.
-
STEP 6/6마지막으로 참깨 잔뜩 넣어 마무리해줍니다. 참고로 홍초얼음은 나중에 먹기 바로 전에 동동 띄워 주어요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,