2인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7다진소고기에 (굴소스 1/2TS, 소갈비양념 2TS, 마늘 1/2TS, 미림 1TS, 설탕 1ts, 후추조금)을 넣고 양념이 잘 섞이도록 치대주세요.
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STEP 2/7소고기와 양념이 잘 섞이면 다진 양파, 파프리카를 넣고 재료가 섞이도록 다시한번 치대주세요.
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STEP 3/7같은양의 반죽을 동그랗게 빚어 햄을 넣고 납작하게 만들어 주세요.
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STEP 4/7반죽에 밀가루를 입혀주세요.
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STEP 5/7계란물을 입혀 주신 후 고운 빵가루를 고루 입혀주세요.
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STEP 6/7달군 후라이팬에 기름을 넉넉히 두른 후 소고기반죽을 올려주세요.
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STEP 7/7약불에서 속까지 익을수 있도록 앞뒤로 노릇하게 익혀주세요.
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