김치감자전
김치전 좋아하세요? 노릇노릇하게 부쳐 낸 김치전은 언제 먹어도 맛이 좋은 것 같아요. 평소에 먹던 김치전과는 다른 색다른 김치전을 만들어 보려고 제철농산물 감자와 두부, 돼지고기 다짐육, 달걀 등을 준비했습니다. 영양도 풍부하고 깔끔하게 즐길 수 있는 김치전 소개합니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7감자는 껍질을 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 강판에 갈아줍니다.
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STEP 2/7김치는 김칫국물을 빼서 잘게 썰어줍니다.
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STEP 3/7돼지고기 다짐육을 넣어줍니다. 두부는 흐르는 물에 헹구어서 으깬 다음 넣어서 섞어줍니다.
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STEP 4/7마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 채 썰어서 넣고 섞어줍니다.
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STEP 5/7달걀을 넣어 골고루 잘 섞어줍니다.
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STEP 6/7부침가루를 넣어서 골고루 섞어주면 김치감자전 반죽 완성입니다.
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STEP 7/7달군 프라이팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐줍니다.
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