2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
-
또는 용가리치킨 등 냉동치킨
- 닭고기 튀김재료
-
- 데리야키 소스
-
조리순서
-
STEP 1/9스크램블 에그용 달걀 3개와 닭가슴살을 준비해 주세요.
-
STEP 2/9닭가슴살은 청주와 소금, 후춧가루를 넣고 30분 정도 재워 주세요.
-
STEP 3/9닭가슴살은 밀가루 - 풀어놓은 달걀 - 빵가루 순을 튀김옷을 입혀 주세요. 돈가스 만드는 과정과 동일합니다.
-
STEP 4/9데리야키 소스가 있으시면 사용하시고 없으시면 맛간장과 매실청, 청주를 넣고 잘 섞어 주세요.
-
STEP 5/9데리야키 소스를 살짝 끓여 주시고 마요네즈도 준비해 주세요.
-
STEP 6/9달군 팬에 식용유를 두른 후 풀어놓은 달걀은 넣고 나무젓가락을 이용해서 마구 휘저어 스크램블 에그를 만들어 주세요.
-
STEP 7/9닭가슴살은 튀김용 기름에 튀긴 후 키친타월에서 기름을 빼주세요. 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
-
STEP 8/9밥 위에 스크램블 에그를 올린 후,
-
STEP 9/9어린잎채소와 치킨 튀김을 올린 후 마요네즈와 데리야키 소스를 뿌려 주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,