양배추 감자전
비가 오는 날 비가 내리는 오늘 같은 날에는 역시나 지글지글 거리는 부침개 한장이 떠오르죠. 물론 저도 그랬다지요. 그래서 이렇게 몇 장 부쳐서 먹은 것 아니겠어요. 마땅한 부침개 재료들이 없더라구요. 아이들이 좋아하는 오징어도 없고 신랑과 제가 좋아하는 부추도 없고 냉장고를 열심히 뒤지는 데 나온 양배추 일전에 떡볶이 만들어 주고 남은 거라지요. 오호 이거 이거 양배추로 몇장 부쳐먹어볼까 싶었네요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/6양배추, 당근, 애호박, 청양고추는 모두 얇게 채썰어 준비해줍니다.
-
STEP 2/6돼지고기등심은 잘게 다져주시는데요. 여기에 맛술과 소금, 후춧가루와 다진마늘을 넣고 밑간을 해주세요.
-
STEP 3/6돼지고기에 간이 들 동안 감자는 강판에 곱게 갈아줍니다.
-
STEP 4/6강판에 곱게 간 감자에 부침가루 4와 1/2큰술을 넣고 골고루 섞어주세요.
-
STEP 5/6여기에 얇게 썰어낸 채소와 돼지고기를 넣고 조물조물 버무려주세요.
-
STEP 6/6달궈진 팬에 식용유를 충분히 두른 후 적당히 반죽을 덜어내 앞뒤로 노릇노릇하게 익혀주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
-
그입살목리뷰별점와이프가 맛있다네요. .2020.04.09 11:10 -
뽀기▶▶>정민리뷰별점맛있어요^^♥♥ 아이들 야채 먹이기 너무 좋아요~~2019.01.17 19:58 -
안양현리뷰별점조금 탔어요2018.08.14 16:08 -
리뷰별점어떤맛일까 궁금했는데 아삭하니 맛있어요~담에 또 해먹으려구요2017.06.08 11:09
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,