훈제오리 토마토냉채
새콤하게 톡쏘는 겨자소스에 버무린 오리고기랑 채소들은 입맛 돋우는 데도 참 좋아요. 가볍게 식사대신이나 간편한 술안주로 추천해요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9냉채는 차갑게 먹는 음식이기 때문에 소스를 먼저 만들어 냉장고에 넣어 차갑게 만들어주는게 좋아요.
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STEP 2/9부추는 깨끗이 씻어 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 3/9양파도 가늘게 채썰어 찬물에 담구어 매운기를 뺀후 물기를 쏙 빼둡니다.
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STEP 4/9토마토도 먹기좋게 잘라줍니다.
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STEP 5/9훈제오리는 달군팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.
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STEP 6/9커다란 접시에 부추랑 양파를 섞어 담아줍니다.
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STEP 7/9토마토를 담고 구운 훈제오리를 올립니다.
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STEP 8/9냉장고에 차갑게 넣어놓은 겨자소스를 꺼내어 골고루 듬뿍 뿌려내기만 하면 완성.
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STEP 9/9완성된 훈제오리 토마토냉채 입니다.
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