시금치 바지락 죽
입맛이 사라지는 요즘 딱인 시금치 바지락죽 만들기. 영양죽 아이이유식으로도 좋아요
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6바지락 육수를 내어 바지락만 건져냅니다. 데친시금치와 표고버섯..그리고 건져낸 바지락은 잘게 다져주세요.
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STEP 2/6쌀 1컵은 충분히 불려서 물기를 빼주세요
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STEP 3/6코팅된 냄비에 참기름 2큰술 두르고 불려놓은 살을 볶아 줍니다. 쌀알이 투명해지도록 충분히 볶아 주세요
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STEP 4/6쌀알이 투명해지고 손톱으로 눌렀을때 으깨질 정도라면 다 볶아 진거예요 다져놓은 재료를 넣고 함께 볶아줍니다.
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STEP 5/6육수 6컵을 부어서 끓여주면 됩니다.
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STEP 6/6뭉근히 끓여가며 잘 저어주세요 간은 마지막에 굵은소금이나 국간장으로 맞춰주시면 됩니다.
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