2인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6재료는 송송 썰어 준비해 주세요.
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STEP 2/6분량의 양념장도 섞어 준비해 주세요.
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STEP 3/6달궈진 팬에 기름을 1과 1/2큰술을 두른 후 어묵을 넣고 센불에서 살짝 볶아줍니다. 어묵은 이미 익혀진 상태이니 살짝 데우는 느낌정도면 될 것 같아요.
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STEP 4/6그리고 양파를 넣고 다시 한번 센불에서 볶아줍니다. 양파는 너무 익힌 것보다 살짝 아삭거림이 살아있어주어야 더 맛있는 것 같아요.
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STEP 5/6양파가 어느정도 투명하게끔 볶아졌을 때 만들어둔 굴소스양념을 넣고 골고루 섞이도록 볶아줍니다.
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STEP 6/6마지막으로 홍고추와 깨소금을 넣고 마무리해줍니다.
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