표고버섯볶음

표고버섯볶음

재료도 착하고 간단하게 만들어 먹을 수 있는 반찬, 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 향긋하고 쫄깃쫄깃한 표고버섯볶음 소개할게요.

3인분

30분 이내

초급

풀향기

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건표고버섯 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

건표고버섯은 물에 충분히 불려줍니다.
STEP 2/5

표고버섯은 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 기둥을 제거하고 채 썰어줍니다.
STEP 3/5

대파와 마늘은 껍질을 벗겨 씻은 후 대파는 송송 썰고 마늘은 편 썰어줍니다.
STEP 4/5

달군 프라이팬에 들기름을 두르고 마늘을 넣고 볶다가 표고버섯을 넣어 함께 볶아줍니다.
STEP 5/5

송송 썬 대파를 넣고 볶아 주고 천일염으로 간을 맞춰준 다음 불에서 내려요.

요리후기2 댓글1

4.50

리뷰별점

민호어멍

리뷰별점

맛있습니다 저는 굴소스를 좀 첨가 했어요

2022.07.11 22:27
jakim

리뷰별점

표고버섯 향이 은은하게 나고 너무 맛있네요~

2017.04.18 22:09

표고버섯볶음 맛보장 레시피