2인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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or 물엿
조리순서
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STEP 1/8어묵은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 2/8물 2컵을 끓여줍니다.
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STEP 3/8양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어 둡니다.
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STEP 4/8물이 끓으면 어묵을 넣어 바로 데쳐 물기를 빼줍니다.
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STEP 5/8식용유에 데친 어묵을 넣은 뒤, 달달 볶아줍니다. 데친어묵에 물기없도록 달달 볶아준 뒤, 채썰은 양파를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 6/8양파와 함께 달달 볶은 어묵에 양념장을 넣고 볶아줍니다.
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STEP 7/8어묵이 충분히 볶아지면, 다진대파를 넣어줍니다.
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STEP 8/830초정도만 더 볶아주면 완성이랍니다.
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