초급
재료
- 재료
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- 양념
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고춧가루와 간장으로대체 가능
조리순서
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STEP 1/6브리콜리는 한 입 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 주세요.
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STEP 2/6마른 고추는 2cm 길이로 자른 후 씨를 제거해 주세요. 생새우는 껍질과 내장을 벗겨서 사용해 주세요. 마요네즈와 두반장, 굴소스를 섞은 소스도 준비해 주세요.
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STEP 3/6달군 팬에 포도씨유 한 큰술을 넣은 후 다진 마늘과 마른고추를 넣고 마늘향이 올라올 때까지 중불에서 볶아 주세요.
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STEP 4/6데친 브로콜리와 새우를 넣고 볶다가
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STEP 5/6굴소스, 마요네즈, 두반장소스를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 6/6홍대 앞 카페에서는 마요네즈를 토핑으로 예쁘게 뿌려 놓으셨는데.. 전 그냥 같이 볶아 보았습니다.
- 브로콜리는 너무 오래 데치면 영양소가 파괴되니 주의하세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛있는 브로콜리와 새우 요리를 만들 수 있어서 인기가 많습니다. 아이들도 좋아하며, 브로콜리를 싫어했던 아이들도 이 레시피로 만든 요리는 잘 먹는다고 하네요. 굴소스와 마요네즈를 활용한 소스가 맛있다는 칭찬이 많습니다. 두반장이 없을 경우 생략해도 맛이 좋다는 의견도 있습니다. 조리법이 간단하고 건강한 느낌이 들어 자주 해 먹기 좋다는 리뷰가 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
5.00
리뷰별점
포토 후기(8)
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어린환자리뷰별점애호박과 훈제 닭가슴살도 넣었더니 새우와 브로콜리랑 잘 어울리고 소스가 너무 맛있어요2025.09.30 19:52 -
꿀복맘♡리뷰별점아이가 이 반찬을 너무 좋아해요~매운거빼고 두반장도 빼고 했는데 맛있어요~~좋은 요리 많이올려주세요^^2025.08.26 13:05 -
팬더11리뷰별점이거 진짜 맛있어요! 좋은 레시피 감사합니다!2025.06.24 04:56 -
맘마~리뷰별점두반장 없어서 마요네즈 굴소스 설탕만 넣었는데 엄청 맛있어요~ 좋은 레시피 감사합니다2025.03.18 20:57
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