초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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고춧가루와 간장으로대체 가능
조리순서
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STEP 1/6브리콜리는 한 입 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 주세요.
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STEP 2/6마른 고추는 2cm 길이로 자른 후 씨를 제거해 주세요. 생새우는 껍질과 내장을 벗겨서 사용해 주세요. 마요네즈와 두반장, 굴소스를 섞은 소스도 준비해 주세요.
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STEP 3/6달군 팬에 포도씨유 한 큰술을 넣은 후 다진 마늘과 마른고추를 넣고 마늘향이 올라올 때까지 중불에서 볶아 주세요.
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STEP 4/6데친 브로콜리와 새우를 넣고 볶다가
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STEP 5/6굴소스, 마요네즈, 두반장소스를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 6/6홍대 앞 카페에서는 마요네즈를 토핑으로 예쁘게 뿌려 놓으셨는데.. 전 그냥 같이 볶아 보았습니다.
- 브로콜리는 너무 오래 데치면 영양소가 파괴되니 주의하세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
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좋은생각과리뷰별점새우가 냉동실에 많아 다 쏟아붓고했더니 ㅋㅋ 많은양에 양념을 못맞춰 이것더것 조금씩 더넣고하니 ㅋㅋ 그래도 맛은 있었어요~^^다음엔 정량으로 성공해보겠습니다~~^^♡2022.06.27 23:53 -
쏭미♥리뷰별점진짜 맛있어요~!! 브로콜리새우볶음 레시피 많이 봤지만 마요네즈 넣는건 처음이라 긴가민가했는데 해보니 맛있어요. 두반장은 없어서 생략했는데도 맛있어요. 레시피 감사합니다♡2022.05.18 17:46 -
mjnan08리뷰별점와 ㅠㅠㅠ 간단한데 정말 맛있어요ㅠㅠ브로콜리 있어서 건강에도 좋을것같구요 자주 해먹을것 같아요 감사합니다2021.06.03 04:38 -
Two Flower Beauty리뷰별점간단하고 쉽게 알려주시고 맛있는 레서피 알려주셔서 감사해요. 스칼랩도 첨가해서 요리했는데, 정말 맛있게 먹었어요. 감사해요.2021.02.04 07:48
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