초급
재료
- 재료
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- 양념
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고춧가루와 간장으로대체 가능
조리순서
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STEP 1/6브리콜리는 한 입 크기로 잘라 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐 주세요.
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STEP 2/6마른 고추는 2cm 길이로 자른 후 씨를 제거해 주세요. 생새우는 껍질과 내장을 벗겨서 사용해 주세요. 마요네즈와 두반장, 굴소스를 섞은 소스도 준비해 주세요.
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STEP 3/6달군 팬에 포도씨유 한 큰술을 넣은 후 다진 마늘과 마른고추를 넣고 마늘향이 올라올 때까지 중불에서 볶아 주세요.
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STEP 4/6데친 브로콜리와 새우를 넣고 볶다가
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STEP 5/6굴소스, 마요네즈, 두반장소스를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 6/6홍대 앞 카페에서는 마요네즈를 토핑으로 예쁘게 뿌려 놓으셨는데.. 전 그냥 같이 볶아 보았습니다.
- 브로콜리는 너무 오래 데치면 영양소가 파괴되니 주의하세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 쉽고 간단하게 만들 수 있어서 바쁜 시간에도 유용하며, 맛도 뛰어나다는 평가가 많습니다. 브로콜리와 새우의 조합이 건강에 좋고, 특히 아이들과 남편이 매우 좋아한다고 합니다. 두반장이 없어도 충분히 맛있게 완성할 수 있어서 강력 추천됩니다. 레시피 자체가 다양한 변형이 가능하고, 도시락 반찬으로도 좋아 자주 활용될 것 같습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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맘마~리뷰별점두반장 없어서 마요네즈 굴소스 설탕만 넣었는데 엄청 맛있어요~ 좋은 레시피 감사합니다2025.03.18 20:57 -
리뷰별점간단한데 맛나네요.굴소스와 마요네즈에 고춧가루 넣고 고추액젓 조금~마요네즈 잘 안먹어서 한스푼만 넣고 고추기름 살짝 넣었는데 밥대신 구운두부 넣고 한그릇 뚝딱했어요.냉털 재료로 자주 해먹을듯요~ㅎㅎ집밥 최고 ♡감사합니다!:D2025.03.06 08:19 -
좋은생각과리뷰별점새우가 냉동실에 많아 다 쏟아붓고했더니 ㅋㅋ 많은양에 양념을 못맞춰 이것더것 조금씩 더넣고하니 ㅋㅋ 그래도 맛은 있었어요~^^다음엔 정량으로 성공해보겠습니다~~^^♡2022.06.27 23:53 -
쏭미♥리뷰별점진짜 맛있어요~!! 브로콜리새우볶음 레시피 많이 봤지만 마요네즈 넣는건 처음이라 긴가민가했는데 해보니 맛있어요. 두반장은 없어서 생략했는데도 맛있어요. 레시피 감사합니다♡2022.05.18 17:46
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