식감이 좋은 마늘종볶음만들기
마늘쫑 맛있게 볶는 방법 알려드릴게요. 누구나 쉽게 만들수 있는 반찬중 하나랍니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7우선 마늘종은 먹기 좋은 크기(손가락 2마디정도길이)로 썰어 깨끗히 씻어낸 후 끓는 물에 소금 약간량을 넣고 살짝 데쳐주세요.
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STEP 2/7맛간장 2큰술, 물 4큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술 을 분량대로 넣어 조림장을 만듭니다.
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STEP 3/7조림장은 팔팔 끓여주세요.
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STEP 4/7양념장이 끓고나면 데쳐낸 마늘종을 넣어 줍니다.
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STEP 5/7센불에서 한소끔 끓여주세요.
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STEP 6/7줄불로 조절한 후 은근하게 조려내듯이 볶아줍니다. 참깨를 뿌려 마무리합니다.
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STEP 7/7마늘쫑볶음 완성입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 맛있고 만들기 쉽다고 칭찬이 많습니다. 마늘쫑의 아린 맛을 싫어하는 사람에게도 잘 맞으며, 초보자도 손쉽게 만들 수 있고 아이와 함께 즐기기에도 좋습니다. 맛간장이 없을 때도 대체 조미료로 충분히 맛을 낼 수 있어 유용합니다.
맛 만족도
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맛있어요85%
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보통이예요15%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요65%
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보통이예요35%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.68
리뷰별점
포토 후기(10)
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우아한써니리뷰별점너무맛있어요 잘먹고있습니다 감사해요2017.11.14 22:22 -
jimmi리뷰별점첨해봤는데 맛잇게 잘됐네요 쉽고좋은레쉽 감사합니다~~2017.07.07 02:27 -
=^__^=리뷰별점그대로 따라하니 저도 드뎌 마늘쫑 반찬을 성공했네요~~~2017.07.01 11:59 -
랑이여사님리뷰별점너무맛있어요. 성공적으로 해서 오늘저녁 이걸로 맛나게먹어야겠어요 . 감사드려요2017.06.13 18:11
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