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시연성연맘

섬유질이 풍부한 미역줄기볶음만들기

꼬들꼬들거리는 식감이 매력적인 미역줄기볶음 만들어 볼게요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
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미역줄기는 소금기를 씻어낸후 찬물에 약 20~30분 담가둡니다.
양파는 채썰어 놓고 홍고추는 가늘게 어슷썰어 준비합니다.
달구어진 팬에 식용유를 두르고 다진마늘 1작은술을 넣어 달달 볶아줍니다.
물기를 뺀 미역줄기를 넣어 30초정도 볶아주세요.
여기에 채썬 양파를 넣어 함께 볶아줍니다.
마지막으로 참기름 1큰술을 넣어 고소함을 더해주세요.
참기름을 넣고 약 1분 30초간 볶아낸 후 홍고추를 넣고 마무리해주세요.
완성된 미역줄기볶음이네요.
레시피 작성자About the writer
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