시원한 굴국밥 만드는 법
해장국으로 딱 좋은 굴국밥을 만들어봤어요. 굴국밥을 뚝배기에 끓여내면 다 먹을때까지 따끈하게 먹을 수 있어 좋은 요리지요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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또는 쪽파
- 양념
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조리순서
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STEP 1/7다시마와 멸치를 넣고 멸치육수를 5분정도 끓여 건더기는 건져내고 국물만 남겨둡니다.
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STEP 2/7굴은 소금을 약간 넣고 흐르는 물에 흔들어 씻어주세요.
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STEP 3/7두부는 잘게 썰이고 양파도 잘게 썰이고 마늘은 편썰어주세요.
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STEP 4/7멸치육수 국물을 뚝배기에 담고 밥을 먼저 넣고
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STEP 5/7두부를 넣어 끓여주세요.
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STEP 6/7끓어오르면 양파, 마늘, 굴을 넣어주세요.
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STEP 7/7간은 새우젓으로 간하고 마지막으로 부추나 쪽파를 넣어주세요. 시원한 맛이 나고 좋답니다.
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