얼큰하고 촉촉한 돈까스김치나베만들기

얼큰하고 촉촉한 돈까스김치나베만들기

자작한 국물의 얼큰함도 즐기고 포근포근 잘 익은 김치와 국물이 쏙쏙 스며들어 쫄깃하고 촉촉한 돈까스를 함께 즐겨보세요.

1인분

30분 이내

초급

시연성연맘

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STEP 1/8

잘 익은 묵은지는 송송~ 먹기 좋게 썰어주시구요. 양파는 가늘게 채썰어 준비, 쪽파는 송송 잘게 썰어줍니다.
STEP 2/8

달궈진 팬에 묵은지와 양파를 넣고 참기름 1과 1/2큰술을 두른 후 달달 볶아줍니다.
STEP 3/8

여기에 고춧가루도 1작은술 넣어주었어요.
STEP 4/8

김치가 투명해질때까지 볶아낸 후 물 2컵을 넣어 바글바글 자작하게 끓여주었답니다.
STEP 5/8

여기에 참치맛장을 1큰술 넣어 주었어요. 요건 액젓 1작은술로 대체하셔도 좋아요.
STEP 6/8

바삭바삭 노릇하게 튀겨낸 돈까스도 준비해두시구요.
STEP 7/8

송송 썰어낸 돈까스를 얹어 바글바글 끓여줍니다. 중불로 조절한 후에 끓여주세요.
STEP 8/8

그리고 마지막으로 계란 1개를 풀어 빙 둘른 후 익혀내면 완성

요리후기4 댓글1

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

휴큐큐

리뷰별점

이거 직접해보니까 고추장 조금넣으면 약간 농도가생겨서그렇지 더맛있는듯해요

2017.06.09 18:20
shooting star☆

리뷰별점

간단하면서도 맛있어요 쯔유를 넣으니 더 맛있어요!

2017.06.07 14:17
Lee Hyunju

리뷰별점

맛잇엇어요

2016.04.17 22:21
플러스영

리뷰별점

점심때 돈까스가 남아있길래 만들어봤어요~ 돈까스 먹다보면 느끼해지는데 김치에 매운고추까지 넣어서 느끼함을 잡아주니까 좋았어요! 마지막날 부모님에게 특별한 요리를 해드렸네요 ㅎㅎ 다들 2015년 마무리 잘 하시고 새해 복 많이 받으셔요~^^

2016.01.05 15:16

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