말린취나물 무침
향긋한 향이 좋은 말린취나물무침 만들어서 비타민 보충도 하시고 비빔밥에도 활용해보세요.
2인분 
2시간 이상 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9마른 취나물은 미지근한 물에 하루동안 중간중간 물을 갈아가며 불립니다.
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STEP 2/9불린 취나물은 여러번 헹궈 씻어줍니다.
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STEP 3/9냄비에 담아 물을 넉넉히 부어준후 40분정도 삶아주었어요.
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STEP 4/9줄기까지 부드러워지게 삶아줍니다.
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STEP 5/9삶은 취나물은 불을 끄고 그대로 완전히 식혀줍니다.
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STEP 6/9여러번 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜고 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 7/9볼에 삶은 취나물을 담고 양념장을 모두 넣어줍니다.
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STEP 8/9조물조물 버무려주세요.
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STEP 9/9취향껏 간은 조절하심 됩니다. 취나물 무침 완성.
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