고구마크로켓
건강한 밥상과 아이들 간식을 만들어 줄 때에는 제철농산물을 애용하는데요. 감자를 이용해 크로켓을 만들어서 간식으로 챙겨주니 아이들에게 인기가 좋더군요. 고구마도 감자처럼 크로켓으로 만들어 주면 영양간식으로 좋을 것 같았습니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 아이들 영양간식! 고구마크로켓 소개합니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/5고구마는 흐르는 물에 씻은 후 반으로 썰어서 삶은 후 고구마 껍질을 제거하고 뜨거울 때 포크를 이용해 으깨어줍니다.
-
STEP 2/5양파와 당근은 껍질을 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 잘게 다져주고 햄은 끓는 물에 살짝 데쳐서 다져주고 슬라이스치즈도 잘게 다져줍니다.
-
STEP 3/5으깬 고구마에 양파, 당근, 햄, 슬라이스치즈, 소금, 후춧가루를 넣어 고루 섞어서동글동글한 모양으로 만들어 줍니다.
-
STEP 4/5밀가루, 빵가루, 달걀물 순으로 튀김 옷을 입혀줍니다.
-
STEP 5/5달군 프라이팬에 식용유를 붓고 170도씨 온도에서 노릇노릇하게 튀겨서 키친타월을 이용해 기름기를 제거해줍니다.
4.64
리뷰별점
포토 후기(10)
-
녜원리뷰별점햄 빼고 콘옥수수 넣고 했는데 부드러운 고구마 사이에 톡톡 씹히는 식감이 있어서 너무 맛있었어요.2025.11.02 16:04 -
치즈리뷰별점동생이랑 같이 만들었는데 동생이 빵가루를 세번 입혀야 바삭하다면서 거대하게 만들어서 튀기기 너무 힘들었네요ㅜ그래도 맛있었어요! 굳~~2024.12.25 14:37 -
서은미리뷰별점애들이 너무 맛있게 먹어요^^2024.12.09 20:19 -
망고떡뽀끼리뷰별점튀김인데 느끼하지도 않고 맛있어요! 고구마의 단맛이랑 양파의 은은한향이 너무 잘어울려요! 행복2024.10.24 21:32
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,