2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6꽈리고추는 깨끗이 씻은 후 꼭지를 떼어 내 주세요. 애호박은 반달썰기, 가지는 5cm 길이로 자른 후 4-6등분 해 주세요. 백만송이 버섯은 밑둥을 잘라 낸 후 가닥가닥 떼어 내 주시고 홍고추는 어슷썰어 주세요.
-
STEP 2/6뚜껑이 있는 뚝배기에 들기름을 넣고
-
STEP 3/6채소와 다진마늘을 넣어 주세요. 이때 물 1큰술 넣어 주세요.
-
STEP 4/6처음에는 중불에서 뚜껑을 닫고 2분 정도 익히다가 약불로 줄여 10분 정도 익혀 주세요. 뚜껑을 닫으면 채소 수분이 날아가지 않고 냄비에 그대로 남아 타지 않고 잘 익게 됩니다.
-
STEP 5/6채소가 어느정도 익으면 간장을 넣고 잘 섞어 주세요.
-
STEP 6/6마지막으로 들깨가루를 넣고 잘 섞어 주시면 끝입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,