돼지고기 장조림만드는법

돼지고기 장조림만드는법

도시락반찬으로 늘 사랑받는 메뉴인 장조림

중급

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STEP 1/5

돼지고기는 찬물에 1시간정도 담궈 핏물을 빼서 사용합니다...
STEP 2/5

물 2컵, 진간장 1컵, 마늘 5쪽, 흑설탕 2스푼을 넣고 잘 섞은후에 끓이기 시작하고...
STEP 3/5

메추리알2판은 삶아서 껍질을 벗겨놓습니다...
STEP 4/5

간장물이 팔팔~ 끓기시작하면 준비해논 돼지고기를 넣고 약불로 불을 낮추고 20분가량 끓여줍니다...
STEP 5/5

그런 다음, 메추리알을 넣고 5분가량 더 끓여주시면 끝이예요...

요리후기13 댓글10

4.62

리뷰별점

포토 후기(3)

쩡이야

리뷰별점

물 2컵에 간장 1컵은 너무 짜서 물 3컵반에 간장도 2/3컵으로 줄였고, 설탕은 3t로 했어요. 그랬더니 딱 맞는 간이 되었어요. 맛있게 잘 먹었습니다

2022.06.25 07:04
Hoàng thị hoà

리뷰별점

맛있네요!

2020.12.05 19:07
soun3015악동네

리뷰별점

좋았었어요

2018.08.05 19:21
음식이좋은맘

리뷰별점

짜지 않아서 좋네요 잘먹었습니다

2018.07.05 23:09

레나♡

리뷰별점

초간단하고 맛있어요♡

2018.01.11 17:09

myhjkim1004

리뷰별점

처음으로 장조림 해봤는데 생각보다 넘 쉽고 맛있네요~^^

2017.11.21 23:21

김해선z

리뷰별점

맛있네요ㅎㅎ 저는 물 세컵에 간장한컵으로 간했더니 간이 맞았어용ㅎㅎㅎ

2017.10.26 09:48

깡쭈

리뷰별점

아주맛나게해먹었네요.

2017.10.25 17:28

치치♥

리뷰별점

맛있어요 전 좀 싱겁게 먹는 편인데 후기에 짜다는 글이 많아 물을 많이 넣었어요 그래도 살짝 짠 느낌이 없지않아 있지만 밥반찬으로는 좋은 것 같아요

2017.10.24 03:12

Mina Joo

리뷰별점

맛있네요~~간도 딱 괜찮은거같아요 ㅎㅎ

2017.08.30 23:18

♪한금순♬

리뷰별점

정말맛있어요 굿~~~~

2017.02.20 11:24

love5****

리뷰별점

처음한거 치고는 맛있다는 평을 들었구요 저도 짜지않고 달지않은 적당히 맛났습니다

2016.05.26 08:04

윤경님

리뷰별점

맛나게 잘 먹었습니다~~~ 전 조금 짜서 나중에 물좀 더 넣었어요 ㅎㅎ

2016.03.24 20:05

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